Maaülikooli maamajanduse ökonoomika professor Rando Värnik räägib, kas eestlased peavad tulevikus hommikukohvist loobuma ning millised toiduained võivad veel märkimisväärselt kallineda.
Kuumenev ilm ja põud mõjutab ka oliivikasvatust. Ligi pool maailma oliividest tuleb Hispaaniast, kuid sealne oliivisaak oli eelmisel aastal aga peaaegu poole väiksem kui muidu. Toiduainetehnoloog Kaarel Adamberg räägib, kui asendatavad on oliivid eestlaste toidulaual ning kas oliiviõli on parem kui rapsi- või päevalilleõli.
Saatejuht on Johannes Voltri.
Kuulake saadet teisipäeval kell 10.05.
Kommentaarid
Alates 02.04.2020 kuvab ERR kommenteerija täisnime.