Oleme harjunud kasvatama köögivilja põllul ja aias, aga kuidas käib metsas toidu kasvatamine ehk toidusalu rajamine? Ühest küljest on see loodussõbralik, sest väetisi ja putukamürke ei kasutata, teisalt võiks see tagada linnades toidujulgeolekut. Külla tuleb Kesk-Eestis toidusalu rajanud permakultuuri huviline Marian Nummert (pildil). Samuti räägime Tervise Arengu Instituudi vanemteadur Eha Nurgaga taimetoitlaste uuringust.
Saatejuht on Sven Paulus.
Toomas Sildami intervjuu Andres Tarandiga
"Päris lahti ei ole Eesti inimesed end okupatsioonist lasknud... Oled kõva häälega kõva mees ja see viib lollide lahendusteni... Võrdsemaks saab ühiskond siis, kui rikkamad maksavad vaestest rohkem... Rahvusvahelised suhted ei ole tavaliselt praalimine... Peale inimese on väärtuslik kord hunt, kord jänes..."
Kommentaarid