Huvitaja. Sven Paulus
18.01.2010 - 10:05
Vesi on üks algelementidest, mille tähtsust ei saa kuidagi alahinnata. Milline on vesi, mis jõuab meie koju kraani kaudu? Milliseid seni teadvustamata tõiku võiks vee kohta teada? Neil teemadel räägime stuudios hüdrogeoloog Erna Sepaga ning kaasa löövad möödunud nädalavahetusel veeteemalise konverentsi korraldanud Ragnar Kurm ja Rauno Rööpson. Lemmikloomarubriigi valmistab ette Riina Reiman-Männiste. Ajakirja tutvustamise rubriigis lehitseme värsket Horisonti. Kella 11 uudistele järgneb virgutusvõimlemine ning seejärel toidurubriik. Sel nädalal tutvustab eksootilist Tai kööki Toiduakadeemia peakokk Tarvo Kullama. Retsepte võite uudistada meie kodulehelt. Saate lõpuosas aga leiame vastuse kuulajaküsimusele.
TAI KÖÖGI RETSEPT
Vürtsikas porgandisalat pähklitega - /Som Tam/*
Vaja läheb:
Küüslauk - 5 küünt
Chillikaste - 5 spl
Purustatud maapähklid - 5 spl
Porgand - 500 g
Som-tam kastet* 10 spl**
Valmistamine:*
Purusta küüslauk ja pähklid uhmris. Sega kausis kokku kastmed, porgand ja uhmrisisu. Sule kauss kaane või taldrikuga ja raputa korralikult läbi
**Som Tam kaste*
Laimimahl - 2 spl
Kalakaste - 2 spl
Suhkur - 2 spl
VIRGUTUSVÕIMLEMISE HARJUTUSED
Võimlemist viib läbi treener Kairi Kruusement
1. Istu sirgelt toolil ning kalluta pea paremale, seejärel vii ringiga vasakule
2. Tee suured õlaringid - tõsta õlad üles, hinga sisse ning vii taha alla
3. Kui õlad on all, hinga välja. 
4. Pane käed rusikasse ja tee randmeringe 
5. Võta mõlema käega ühe jala põlveõndlast kinni ning tõsta jalg üles ja tee tõstetud jala päkaga ringe
6. Tõuse püsti, pane käed puusa ning tee puusaringe
7. Pane käed rinnale risti ning tee kehapoolringe 
8. Jää alla kummargile ja venita selge
